Banana&coconut panncakes
Andra gången jag tilllagade dessa mumsiga plättar. Idag använde jag mig av ett plättjärn vilket jag rekommenderar om man har ett sådant.
Banan och kokos plättar (ca 15 plättar i plättjärn):
2 mosade mogna bananer
4 msk kokos
1-2 ägg (två små eller ett stort)
ev lite salt
blanda allt och stek i olja
Jag serverade plättarna med lite kanel-turkiskyoghurt
Kommentarer
Julia
Ne tusan vad sugen jag blev nu! Detta får bli morgondagens ;).
Trackback
