FY SÖREN SÅ GOTT!

Bananplättar:
2 mosade bananer
1-2 ägg (hade 1 stort ägg med 2 gulor)
4 msk kokos

Smaksättning:
enbart kokos
kokos och kakao
kokos och kanel

Mosa bananerna och vispa i äggen
Blanda i kokos och ev smaksättning (testa alla)
Värm olivolja/annan olja i en stor stekpanna
Stek plättklickarna på medelhögvärme

Jag serverade med lite turkisk yoghurt
De är söta i sig pga bananerna, så goda att servera precis som de är :)

Inspiration från tortelina.matmolnet.se