Lax med nöttäcke
Kvällens middag blev hur god som helst. Ååå jätte god verkligen! Laxfilé med nöttäcke, chili-limesås och couscous!
Laxfilé med nöttäcke (1 portion):
Tina en laxfilé
Sätt ugnen på 175-200 grader
Hacka lite mindre än 1/2 dl naturella cashewnötter
Blanda med ca 2 msk sötsur chilisås, en pressad vitlöksklyfta, 1 tsk smör/margarin och skalet av nästan 1/2 lime
Bre på nötröran på laxfilén och skjutsa in i ugnen ca 12 minuter eller tills laxen är färdigstekt
Chili-limesås:
Blanda turkisk yoghurt/cremefraich med sötsursås och rivet lime skal
Smaka av! (Höftade bara lite)
Couscous:
Koka couscous enligt anvisningarna
När det är klart häll i lite olivolja och rör om
Servera allt tillsammans + lite grönsallad!
ÅH jag måste bara testa det snart :D! printar här då och ha på min mobil som "måste testas"!
Mmm såg limesåsen nu med. Som från den bloggen va :D? Nomnomnom. Men det var gott med ugnspannkaka idag med med veggobacon. Mat är bäst!
JA asgott :D. Vilken blogg? Såsen var med receptet jag hittade men utan sötsursås. Godare med lite sötsurchilisås också! :D
SV: De är verkligen simpla;P
1 ägg
1 äggvita
kvarg (efter behag)
1 nypa salt
Rör ihop allt till en len jämn smet!
Stek, ät, njut! :)
Ser ju grymt gott ut det där! Måste testas.
Jo det var i det receptet :)! Allt såg då som nu supergott ut i alla fall :)!
Det finns ett utmärkt recept att följa! :P
Sv: Det finns ett utmärkt recept att följa! :P
Åh vad gott det såg ut! Måste jag testa. Vilken bra blogg du har :D
gud så gott! :)
svar: Haha då ska detta testat efter nästa festnatt vill jag säga! ;) Haha! Gud vad smarrig denna laxrätt såg ut, och jag som älskar cashewnötter.. ska testas! Mums :D
Det där såg ju väldigt spännande ut, mums!
