Detta är vad jag kallar nystart! Så jäkla gott rent ut sagt och precis sån här mat som jag är sugen på just nu! Måste erkänna att jag saknar att laga min egen mat.. Visst är det riktigt lyxigt att bli serverad restaurangmat nästan varenda dag men jag gillar ju att laga mat och vill testa nya recept liksom!

Den tinade kycklingfilén marinerade jag i:
Olivolja, soya, pressade vitlöksklyftor, honung, citronsaft, svartpeppar, salt och ostronsås.
Hur smakrikt som helst (men ostronsåsen är viktig). Jag gojsade runt alltsammans i en påse och därefter fick de ligga i kylskåpet ett par timmar.

Somrig sallad:
Jordgubbar, rucolla, fetaost, avokado, oliver och rostade solrosfrön

Sås:
Turkisk yoghurt och pesto

NJUT!